Development of bixin formulatons - extraction, microencapsulation, dispersibility and photo-stability
- Författare
- Lunds universitet Cecilia Karina Curi Borda
- (Cecilia Karina Curi Borda., Härtill 4 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Lund : Lunds universitet, 2021, Med populärvetenskaplig sammanfattning på svenska och spanska)
- Genre
- Avhandlingar, theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Department of Food Technology, Engineering and Nutrition, Faculty of Engineering, Lund University, Media-Tryck | 2021 | Sverige, Lund, Lund | 77 sidor illustrationer, diagram, tabeller 24 cm | 978-91-7895-751-4 |